CFlat中国語カフェ | 日記 | 春節イベントで水餃子つくり！

大家好！！
新年快楽！

今年も春節の季節がやってきました
中国語カフェの開催日に合わせたので、
実際は春節よりも1週間早い日程でしたが、
中国語カフェでは、恒例の水餃子つくりを行いました♪　　



皮から作るのが、またおいしいんですよね。
日本の焼き餃子とは全く違う食べ物と言っても過言じゃない！

恥ずかしながら長年勘違いしておりましたが、
水餃子はお正月ではなく、大晦日に食べるものだそうです(;^_^A

そんな水餃子を、今年もみんなで皮を広げたり、
餡を包んだり、楽しんでいただきました。







みんなで包んだものをゆでていきます。



中にはこんな特大餃子も！！Σ(・ω・ノ)ノ！



私のたっての希望だったんですが、
餃子の残りの皮で葱油餅も作っていただきました。
これがまた見事な手さばき～～
動画をうまく取れなくて心残りですが、こねたり伸ばしたり巻いたりを何回も繰り返して、
不思議にパイ生地のようなサクサク感ができてしまう。





中国語の単語を使った、中国語カフェオリジナルビンゴでも
お楽しみいただきました。







今月の予定はまだまだありますよ。

ご予約お待ちしています(((o(*゜▽ﾟ゜゜*)o)))

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　◎ワンコイン中国語会話
　　日本人同士で中国語会話を楽しむお時間
　　22日(木)19:00-20:30　500円
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★公式LINE：https://lin.ee/aCq86lj
★mail：cflat.chinese@gmail.com

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